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PHILIPPE DUBREUIL-CORDIER
2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le savigny blanc de Philippe Dubreuil a reçu plus d'une fois un bon accueil des dégustateurs. D'un jaune serin étincelant, le 2008 pourra être apprécié dès l'apéritif. Son bouquet expressif de citron et de noisette fraîchement cueillie invite à la découverte. Sa bouche fine, fraîche, précise et tout en nuances, entre agrumes et boisé délicat, inspire à un juré cette conclusion: "un village de qualité supérieure". On pourra le savourer dès 2011 avec un poisson grillé, ou l'attendre deux à quatre ans pour le servir avec une volaille ou une tourte.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe dubreuil-cordier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE ET ARNAUD DUBREUIL
4, rue Pejot
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 53 73
F: +33 3 80 26 11 46
@: dubreuil.cordier@aliceadsl.fr

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Le vin : Philippe dubreuil-cordier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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