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PHILIPPE DE VALOIS
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1931, bien avant la reconnaissance de l'appellation, la Cave des Grands Vins de Bourgueil est l'une des plus vieilles coopératives de la région. Ce 2004 témoigne du sérieux du travail réalisé. Bien calé sur le fruit, il surprend agréablement. Les tanins passent un peu inaperçus et c'est une impression de fraîcheur persistante qui prévaut. Le bourgueil Marie Dupin 2004 rouge (3 à 5 €), avec une vocation de garde plus affirmée, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe de valois
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VINS DE BOURGUEIL
16, rue des Chevaliers
37140 Restigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 32 01
F: +33 2 47 97 46 29
@: paulinefouchereau@cavedebourgueil.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Philippe de valois, se déguste en accords avec les mets suivants :
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