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PHILIPPE DE LOZEY
Cuvée Réserve

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'excellente maison de négoce auboise, habituée des places d'honneur, est dirigée par Philippe et Daniel Cheurlin. Le brut Réserve est quatre fois plus noirs que blancs (assemblage des années 1998-1999). Paille dorée parcourue par un fin cordon, cette cuvée est remarquable. On y décèle des arômes de café et de fumé, qui se doublent de griotte au palais. Equilibré, doté d'une matière raffinée, ce champagne laisse une impression durable d'élégance. Le brut Prestige (15 à 23 €), aussi noirs que blancs, révèle complexité aromatique et structure. Il obtient deux étoiles. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe de lozey
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DE LOZEY
72, Grande-Rue BP 14
10110 Celles-sur-Ource
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 51 34
F: +33 3 25 38 54 80
@: delozey@champagne-delozey.fr

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Le vin : Philippe de lozey, se déguste en accords avec les mets suivants :
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