Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

PHILIPPE DARIOLI
Humagne rouge Vieilles Vignes 2006

Guide 2008
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Darioli a fêté en 2006 les dix ans de son domaine de 2,5 ha, dont les vignes se trouvent sur les communes de Chamoson, de Leytron et de Fully. De ces parchets plantés d'humagne rouge, il a obtenu ce vin espiègle, dénué du caractère rustique que l'on connaît à ce cépage. Sous une teinte rouge sombre à peine violacée apparaît un bouquet discret, mais typé de lierre, de cerise noire et de violette. Dès l'attaque, la bouche séduit par sa fraîcheur et sa souplesse, les tanins étant parfaitement intégrés. À boire dans les quatre ans avec un gibier ou en accompagnement d'un plateau de fromages.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe darioli
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PHILIPPE DARIOLI
avenue de la Fusion 16
1920 Martigny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 723 27 66
F: +41 27 306 19 31
@: philippe.darioli@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.