PHILIPPE BUTIN Vin jaune 1998 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Philippe Butin Vin Jaune 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Robe jaune et brillante. On attend un nez discret, mais il s'ouvre vite à l'aération sur des notes de noix et de cacao. Encore vif en bouche, ce vin jaune est dans le type de ceux qui demandent du temps pour s'apprivoiser puis se confier. En cherchant bien, les épices (poivre, curry) et la noisette sont déjà là et attendent pour exploser sur un gâteau au chocolat. Patience les gourmands, son heure viendra. Plus accessible et déjà bon à boire, le rouge pur poulsard 2003 (5 à 8 €) obtient une citation: très poulsard à l'oeil et au nez, c'est un bon compromis entre le fruit d'un rosé et la structure d'un rouge.

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Détail du vin Philippe Butin Vin Jaune 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Butin Vin Jaune 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Butin Vin Jaune 1998 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Butin Vin Jaune 1998 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Butin Vin Jaune 1998 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Butin Vin Jaune 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

PHILIPPE BUTIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura