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PHILIPPE BULABOIS
Savagnin Cuvée Élie 2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le savagnin d'où est issue cette cuvée représente la moitié du vignoble de cette exploitation, parfois cultivé à l'aide de chevaux comtois que Philippe Bulabois affectionne également. La robe or pâle de ce 2008 présente des reflets gris argent étincelants. Ouvert, le nez penche vers les fruits exotiques, tout comme la bouche, marquée par une grande fraîcheur. Un vin à savourer dans sa jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe bulabois
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE BULABOIS
51, rte de Villette
39600 Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 66 03 42
@: pbulabois.vigneron@orange.fr

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Le vin : Philippe bulabois, se déguste en accords avec les mets suivants :
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