PHILIPPE BOUZEREAU Les Duresses 2014 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Philippe Bouzereau Les Duresses 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée de négoce née de vignes de quarante ans dévoile des parfums complexes de fût bien chauffé, de réglisse et de noyau de cerise. Une attaque franche ouvre sur un palais consistant et droit, soutenu par des tanins fermes et par un boisé encore un peu dominant mais de qualité. Un vin solide, qui nécessitera un peu de temps pour atteindre son apogée.

Philippe Bouzereau : Le vigneron

Héritier de neuf générations de vignerons, Philippe Bouzereau a pris en 2006 la direction du Ch. de Cîteaux, 18 ha de petites parcelles réparties sur six villages de la Côte de Beaune, qu'il exploite avec le moins d'interventions possible à la vigne et au chai. Il a également développé une activité de négoce sous son nom propre et complète ainsi la belle gamme du domaine familial.

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Détail du vin Philippe Bouzereau Les Duresses 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Bouzereau Les Duresses 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Bouzereau Les Duresses 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Bouzereau Les Duresses 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Bouzereau Les Duresses 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Bouzereau Les Duresses 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Philippe Bouzereau Les Duresses 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de chevreuil.

Garde :
-
Production :
5 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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