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PHILIPPE BOUCHARD
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette marque destinée à la grande distribution en France et à l'étranger appartient à la maison de négoce Corton André, conduite par Benoît Goujon, directeur, et Ludivine Griveau, oenologue maison.

Ce 2012 dévoile un joli nez d'agrumes (pamplemousse, citron), de pomme et de fleurs blanches souligné par un bon boisé aux tonalités de pain grillé. En bouche, il se montre intense et équilibré, mariant gras et fraîcheur sans fausse note, et déploie une longue finale sur les épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe bouchard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
3495
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE BOUCHARD
BP 10
21420 Aloxe-Corton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 25 00 00
F: +33 3 80 26 42 00
@: contact@philippe-bouchard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Philippe bouchard, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : turbot grillé

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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