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PHILIPPE BOUCHARD
2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Bouchard est une marque de Reine Pédauque. Tendre à croquer, on craque... Sans doute ce vin porte-t-il à l'enthousiasme pour certains, à la réserve pour d'autres. Il faut donc choisir la voie moyenne. Nul ne conteste, il est vrai, la qualité de sa robe. Nez de cassis? de bourgeon de cassis? Les Bourguignons adorent de tels débats. Boisé, frais et gourmand, un vin qui partage en effet. S'en faire son idée soi-même.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe bouchard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE BOUCHARD
BP 10
21420 Aloxe-Corton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 25 00 00
F: +33 3 80 26 42 00
@: contact@philippe-bouchard.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Philippe bouchard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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