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PH. GUERIN
1795 2002

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
1795 est la date de création de ce domaine qui compte aujourd'hui une trentaine d'hectares. Philippe Guérin a élevé onze mois en fût ce 2002 or pâle. Ainsi se sont forgés des arômes de fruits secs (noisette), de vanille et des notes légèrement beurrées. N'allez pas croire que ce vin ait perdu en fraîcheur. Il en possède encore suffisamment pour équilibrer son gras et persister harmonieusement. A déguster avec une sole meunière.
IDENTITÉ DU VIN :
Ph. guerin
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE GUÉRIN
domaine des Pèlerins
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 23 06 17
F: 02 40 36 40 73
@: phguerin44@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Ph. guerin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.