PETRUS 2008 - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin exceptionnel

coup de cœur

Petrus 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Premier millésime d'Olivier Berrouet, fils de Jean-Claude, vinificateur hors pair du plus mythique des crus pomerolais. Un coup de maître que ce 2008 de haut lignage, millésime de la patience, avec un début de saison humide et tardif, un été tout juste correct, mais une arrière-saison salvatrice. Le merlot (toujours accompagné des 5 % de cabernet franc) a une nouvelle fois puisé dans l'argile pure et dans son sous-sol si précieux de minéraux de fer la force et la finesse des grands vins. Une teinte prune, profonde et scintillante habille le «colosse». Au nez, des fragrances délicates de cerise mûre, rehaussées juste ce qu'il faut par des nuances subtiles de vanille, de cannelle et d'encens. En bouche, une chair soyeuse, des tanins au grain très fin, beaucoup de fruit et de fraîcheur (un petit côté prunelle et des touches mentholées), et une finale longue, très longue… Un pomerol d'une grande netteté, pur et élégant, à laisser vieillir, évidemment.

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Détail du vin Petrus 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Petrus 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Petrus 2008 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Petrus 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Petrus 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pomerol
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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