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PETIT JAMMES
Malbec 2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine a appartenu au ministre Bernard Pons avant d'être vendu à des familles américaines et laissé à l'abandon. Grâce à l'aide de Bertrand-Gabriel Vigouroux, Thomas Chardard propriétaire depuis 2009, a redonné ses lettres de noblesse à cette exploitation.

un nez de fraise et de prune rafraîchi d'une touche mentholée et nuancé d'épices douces. La bouche est ferme mais plaisante, tonique jusqu'en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Petit jammes
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
2017 - 2019
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA T. CHARDARD
740, rte de Vayrols
46090 Flaujac-Poujols
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 98 55 10
@: thomas@pechdejammes.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Petit jammes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : omelette aux cèpes
COMMENTAIRE
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