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PETIT CLOS DES CHAMPS
2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Beaucoup de régisseurs de domaines viticoles aiment élaborer leur propre cuvée. C'est le cas de Vincent Duffau-Lagarrosse qui exerce sur Lalande-de-Pomerol, Puisseguin et la propriété familiale de Saint-Émilion. Son vin plein de charme, mêle au nez la griotte et un boisé bien toasté. Au palais, la matière est chaleureuse, structurée par d'aimables tanins vanillés. Un vin que les gourmets impatients pourront commencer à goûter dans un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Petit clos des champs
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DUFFAU-LAGARROSSE
Musset
33500 Lalande-de-Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 11 40
@: vdl9@orange.fr

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Le vin : Petit clos des champs, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.