PÉTARD-BAZILE Clos de l'Alouette 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Pétard-bazile Clos De L'alouette 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce 2014 séduit d'emblée par sa robe dorée et finement perlante. Le charme continue d'opérer à l'olfaction, avec des arômes de fruits mûrs (pêche, poire), mâtinés de notes minérales. Le palais se révèle souple, gras et onctueux, rehaussé par la fraîcheur du terroir en finale. Un vin à la fois riche, généreux, élégant et parfaitement équilibré.

Dom. Plessis Glain : Le vigneron

Saint-Julien-de-Concelles domine la vallée de la Loire et les terres maraîchères où sont cultivés, entre autres, le muguet et la mâche nantaise. La famille Pétard y exploite, elle, la vigne depuis le XIXes. sur des coteaux aux sols de micaschistes. Vincent Pétard a rejoint ses parents en 2004. Dix ans plus tard, après leur départ à la retraite, il s'est associé avec son ami d'enfance Christophe Bazile.

Détail du vin Pétard-bazile Clos De L'alouette 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pétard-bazile Clos De L'alouette 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pétard-bazile Clos De L'alouette 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pétard-bazile Clos De L'alouette 2014 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pétard-bazile Clos De L'alouette 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pétard-bazile Clos De L'alouette 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pétard-bazile Clos De L'alouette 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Pétard-bazile Clos De L'alouette 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de langoustines au fenouil.

Garde :
2017 - 2024
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscadet-sèvre-et-maine
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Pétard-bazile Clos De L'alouette 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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