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PÉTALES DE GLAUGES
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La région des Alpilles est devenue en 2007 Parc naturel régional. Le domaine étend ses 34 ha de vignes et ses oliviers au pied des barres calcaires qui donnent au pays sa physionomie, dans l'aire des baux-de-provence. Il a adopté le nom d'un iris sauvage de couleur jaune qui ne pousse qu'ici, représenté sur l'étiquette de ce vin. Un rosé dans la pure tradition méridionale (80 % de grenache, 20 % de cinsault). Sa couleur aux reflets saumonés n'évoque pas le pétale de glauge mais plus classiquement celui de la rose ou de l'églantine. Au nez, un discret pamplemousse; en bouche, une belle présence sur une fraîcheur d'agrumes et une expression muscatée. Convivial à souhait.
IDENTITÉ DU VIN :
Pétales de glauges
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROMAIN BAEHNI
chemin des Glauges
13430 Eyguières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 59 81 45
F: 04 90 57 83 19
@: contact@vallondesglauges.com

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Le vin : Pétales de glauges, se déguste en accords avec les mets suivants :
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