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PESQUE LUNE
2006

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis dix ans, toutes les parcelles vinifiées par la cave de Correns sont conduites en agriculture biologique. Assemblage de grenache (70 %) et de cinsault, ce rosé est un vin plein de fraîcheur, aussi bien au nez qu'en bouche, qui accompagnera un plateau de charcuterie ou des salades composées. Le Pesque Lune 2006 blanc est également cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Pesque lune
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE CORRENS
rue de l'Église
83570 Correns
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 59 59 46
F: +33 4 94 59 50 32
@: lesvignerons-correns@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.