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PERTOIS-MORISET
Sélection

Guide 2010
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un champagne né au début des années 1950 du mariage d’Yves Pertois et de Janine Moriset, tous deux originaires de la Côte des Blancs. Dominique, leur fils, aujourd’hui rejoint par sa fille Cécile et son gendre Vincent, conduit le domaine de 18 ha, dont le siège est au Mesnil-sur-Oger, village classé en grand cru. Les vignes sont situées dans la Côte des Blancs et dans le Sézannais. Deux des cuvées de l’exploitation ont obtenu une étoile: ce brut Sélection, mi-blancs mi-noirs (pinot noir), issu de l’année 2006, fin, fruité, bien structuré et chaleureux; et le blanc de blancs grand cru (15 à 23 €), né de la récolte 2004, floral et fruité au nez, gourmand en bouche, sur des notes de poire et de viennoiserie. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Pertois-moriset
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PERTOIS-MORISET
13, avenue de la République
51190 Le Mesnil-sur-Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 52 14
F: +33 3 26 57 78 98
@: info@champagne-pertois-moriset.com

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Le vin : Pertois-moriset, se déguste en accords avec les mets suivants :
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