Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

PERTOIS-MORISET
Blanc de blancs Grande Réserve • Gd cru

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine constitué en 1952 à la suite du mariage d’Yves Pertois et de Janine Moriset, originaires l’un comme l’autre de la Côte des Blancs. Leur fils Dominique les rejoint vingt-six ans plus tard et, en 2002, leur petite-fille Cécile et son mari Vincent. Le vignoble ne couvre pas moins de 18 ha. Cette année, deux cuvées ont intéressé le jury. Ce blanc de blancs est le préféré. Issu des vendanges 2006 et 2005, il présente une robe or aux reflets verts et un nez raffiné, frais et complexe, aux nuances d’amande verte, de citron, de miel, de fruits blancs et de menthe. Il est tendre, ample, bien dosé et long. Le grand cru Camille 2005 (20 à 30 €; 8 600 b.) doit lui aussi tout au chardonnay. Ses arômes de fruits mûrs, voire confits, et sa bonne structure lui valent une citation. Il est prêt. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Pertois-moriset
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

PERTOIS-MORISET
13, avenue de la République
51190 Le Mesnil-sur-Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 52 14
F: +33 3 26 57 78 98
@: info@champagne-pertois-moriset.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pertois-moriset, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.