PERSEVAL-FARGE C. de Pinots • 1er cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Perseval-farge C. De Pinots blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Pinots ? Le pinot noir et le meunier à parts presque égales, un assemblage de cinq années (2010 à 2006) et un élevage partiel en fût. Au nez, des senteurs de beurre et de pain grillé héritées du bois. Encore agréablement fraîche, la bouche est dominée par des notes de noisette grillée, de torréfaction. Pour le repas ou le fromage.

Benoist Perseval : Le vigneron

Son haut clocher (56 m) signale de loin le village de Chamery situé au sud de Reims, au pied de la Montagne, et classé en 1ercru. Cette famille cultive la vigne aux environs depuis le XVIIIes. Depuis 1980, Isabelle et Benoist Perseval exploitent un vignoble de 4 ha sur les coteaux environnants.

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Détail du vin Perseval-farge C. De Pinots blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Perseval-farge C. De Pinots blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Perseval-farge C. De Pinots blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Perseval-farge C. De Pinots blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Perseval-farge C. De Pinots blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Perseval-farge C. De Pinots blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Perseval-farge C. De Pinots blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : vieux comté.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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