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PERRIÈRES
2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet Alsacien d'origine s'attache à exprimer au mieux les potentialités des cépages traditionnels de l'appellation dans son exploitation menée en biodynamie. Ici, syrah, mourvèdre et grenache composent un vin qui séduit par son expression olfactive. Réglissé et légèrement fumé au nez, il évolue vers des notes d'épices et de fruits rouges (cassis et groseille) en bouche. Les tanins sont bien présents, encore jeunes, sous-tendus par une légère acidité qui apporte de la fraîcheur. À attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Perrières
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MARC KREYDENWEISS
701, chemin des Perrières
30129 Manduel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 20 60 09
F: 04 66 20 60 09
@: marc@kreydenweiss.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Perrières, se déguste en accords avec les mets suivants :

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