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PERRIER-JOUËT
Belle Époque 1999

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le rachat en 2005 par le groupe Pernod-Ricard est le dernier rebondissement de l'histoire mouvementée de cette maison fondée en 1811 à Épernay. Sa cuvée phare est cette Belle Époque à l'élégant habillage Art nouveau créé par Émile Gallé, maître verrier de l'école de Nancy. Le millésime 1999 ne déçoit pas. C'est un champagne mi-blancs mi-noirs, au nez complexe et expressif, fruité, floral et torréfié. Riche, puissant, structuré, long et non dénué de finesse, c'est un champagne de repas. Le Grand Brut (23 à 30 €) est cité: assemblage d'un quart de blancs et de trois quarts de noirs (dont 40 % de meunier) de l'année 2003 et de vins de réserve, il est franc et frais. Même note pour le Blason rosé (38 à 46 €), qui privilégie lui aussi les noirs (70 % dont 40 % de pinot noir) et qui naît de la vendange 2004 et de vins de réserve. Intense et vif, avec une pointe d'amertume en finale, il obtient la même note. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Perrier-jouët
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PERRIER-JOUËT
28, av. de Champagne
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 53 38 00
F: +33 3 26 54 54 55
@: info@perrier-jouet.fr

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Le vin : Perrier-jouët, se déguste en accords avec les mets suivants :
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