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PERLES DU SOLEIL
Coteaux de Sierre Fût de chêne 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les 4,5 ha de vignes plantées sur les coteaux très calcaires de Sierre bénéficient d'une exposition ensoleillée. Chardonnay et petite arvine en ont tiré profit pour composer un ensemble harmonieux. Jaune doré, ce vin décline agrumes et fruits exotiques sans ambages, puis cette touche saline incontournable en présence du cépage valaisan. Son équilibre lui assure un potentiel de garde de dix ans. Le Fendant des coteaux de Sierre (30 à 49 F) obtient également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Perles du soleil
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CLAUDY CLAVIEN
Cave des Champs rte des Champs 2
3972 Miège
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 455 24 23
F: 27 455 24 23
@: vins@claudy-clavien.ch

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.