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PERACLOS
2007

Guide 2011
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le premier coup de coeur de la coopérative dans cette appellation. La cave est située à Puisseguin, mais elle regroupe trois AOC proches de Saint-Émilion: outre puisseguin, lussac et montagne. Sa cuvée Peraclos retient d'emblée l'attention par sa robe profonde, presque noire, et par son bouquet aussi intense que complexe, fait de fruits rouges et noirs, de vanille et de moka. Le palais confirme ces premières impressions: riche et puissant, tout en rondeur soyeuse, il dévoile une complexité croissante au cours de la dégustation et laisse une impression de superbe harmonie. Un vin moderne, remarquablement vinifié et élevé, à apprécier dans deux à six ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Peraclos
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10800
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DE PUISSEGUIN-LUSSAC-SAINT-ÉMILION
1, lieu-dit Durand D17
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 50 40
F: +33 5 57 74 57 43
@: accueil@vplse.com

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