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PELAN
2004

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette microcuvée est composée de 80 % de cabernet-sauvignon et de 20 % de merlot, assemblage plutôt inhabituel pour la région. La robe carminée est soutenue et le bouquet de sous-bois livre des notes de noix de coco originales. Les tanins sont présents, fermes et assez longs en bouche; ils demandent pour s'arrondir une garde de deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Pelan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA MORO
Le Pin
33350 Les Salles-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 40 63 49
F: 05 57 40 61 41
@: moro-regis@wanadoo.fr

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Le vin : Pelan, se déguste en accords avec les mets suivants :

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