PAVILLON BLANC DU CHÂTEAU MARGAUX 2007 - blanc

Prix : 75 à 100 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin exceptionnel

coup de cœur

Pavillon Blanc Du Château Margaux 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Perpétuant une très ancienne tradition médocaine, Margaux élabore sur ses terres un vin blanc sec. Produit jadis sur un petit banc calcaire séparant les palus des graves, le Pavillon blanc est issu aujourd'hui de parcelles de graves situées à Soussans. Vendangé en trois tries, le 2007 offre un bouquet d'une rare intensité et d'une grande pureté, qui évoque les agrumes (orange et pamplemousse) et la mirabelle sur un fond gourmand de beurre et de pâte d'amandes. La bouche éclatante, ronde et riche, avec cette fraîcheur nécessaire à l'équilibre, séduit par ses arômes de fruit de la Passion et de cédrat confit. Un vin complexe et puissant, presque déroutant pour l'appellation, tout simplement exceptionnel.

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Détail du vin Pavillon Blanc Du Château Margaux 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pavillon Blanc Du Château Margaux 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pavillon Blanc Du Château Margaux 2007 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Pavillon Blanc Du Château Margaux 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bordeaux blanc
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LES PLATS EN ACCORD AVEC Pavillon Blanc Du Château Margaux 2007 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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