PAUL ZINCK Eichberg Gewurztraminer 2004 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Paul Zinck Eichberg Gewurztraminer 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Bien qu'installé dans la cité médiévale d'Eguisheim, Philippe Zinck ne renie pas la modernité: il vinifie en cuve inox et utilise la capsule à vis pour les vins à boire jeunes. Il exporte 70 % de sa production. Outre un important domaine (30 ha), il possède un restaurant. Le grand cru Eichberg engendre souvent des vins de garde. C'est le cas de ce 2004, qui peut encore attendre quatre ans. Le nez floral (rose, bouillon blanc) se nuance de notes confites de surmaturation et de touches épicées. La bouche, dans la même ligne aromatique, est bien structurée et persistante. (Sucres résiduels : 20 g/l.)

Détail du vin Paul Zinck Eichberg Gewurztraminer 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Zinck Eichberg Gewurztraminer 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Zinck Eichberg Gewurztraminer 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Zinck Eichberg Gewurztraminer 2004 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Zinck Eichberg Gewurztraminer 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Zinck Eichberg Gewurztraminer 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Syrah : nos plus belles cuvées à moins de 20€
  • Champagnes : le top 10 du Guide Hachette
  • 100% cuvées de vigneronnes

Nos offres partenaires

  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.