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PAUL PRIEUR ET FILS
Monts Damnés 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignerons sur les terres de Verdigny depuis onze générations, les Prieur, aujourd'hui Philippe et son neveu Luc, exploitent un domaine de 18,5 ha au pied de la célèbre colline des Monts Damnés.

nez discret mais élégant de fleur d'acacia, d'aubépine et de pêche blanche, bouche ample et onctueuse, l'ensemble est d'ores et déjà plaisant et vieillira bien.
IDENTITÉ DU VIN :
Paul prieur et fils
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PAUL PRIEUR ET FILS
rte des Monts-Damnés
18300 Verdigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 35 86
F: +33 2 48 79 36 85
@: domaine@paulprieur.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Paul prieur et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : huîtres
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.