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PAUL MICHEL
Chardonnay Grande Réserve 1999 • 1er cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé au début des années 1950, ce domaine est implanté à 6 km d'Épernay à Cuis, village de la Côte des Blancs. Il dispose d'un vignoble de 20 ha. Les deux vins retenus sont des blancs de blancs. La préférence du jury est allée à cette Grande Réserve millésimée, un champagne fin et complexe au nez, mêlant notes briochées et fruits blancs, léger et très vif en bouche. Ce 1999 peut encore attendre. Citée, la Carte blanche 1er cru provient de l'année 2002. Ample et assez longue, elle peut paraître à table. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Paul michel
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PAUL MICHEL
20, Grande-Rue
51530 Cuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 79 77
F: +33 3 26 59 72 12
@: champagne-p.michel@orange.fr

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Le vin : Paul michel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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