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PAUL-LOUIS MARTIN • Gd cru - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 11 à 15 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Paul-louis Martin rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Cette exploitation dispose d'un vignoble de plus de 8 ha autour de Bouzy, commune classée en grand cru. Son rosé privilégie les raisins noirs: seulement 10 % de chardonnay pour 75 % de pinot noir et 15 % de vin rouge qui lui donne sa couleur. Rose pâle dans le verre, il offre des saveurs de fraise écrasée. Un champagne gourmand. Une étoile encore pour la cuvée Vincent chardonnay grand cru 99. Ses arômes tout en finesse, un rien évolués, rappellent les fruits secs, le tilleul. Issu des années 2000 et 2001, le brut grand cru est cité. Ses 70 % de pinot noir lui apportent puissance et arômes confits, ses 30 % de chardonnay élégance et notes d'abricot sec. (RM)

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Détail du vin Paul-louis Martin rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul-louis Martin rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul-louis Martin rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Paul-louis Martin rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul-louis Martin rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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