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PAUL LEREDDE
Réserve Carte rouge

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Paul Leredde, viticulteur à Crouttes-sur-Marne dit l'étiquette. Cette commune de l'Aisne est l'une des plus proches de Paris apte à produire du champagne. Jean-Yves Leredde s'est installé en 1979 sur l'exploitation familiale de 6 ha et a décidé de sortir de la coopérative pour élaborer ses cuvées. Née des vendanges de 2002 et 2003, celle-ci assemble 75 % de raisins noirs (dont 60 % de meunier) et 25 % de blancs. Un champagne rond et jeune, aux arômes de pomme et de fruits frais. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Paul leredde
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
11745
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PAUL LEREDDE
49, rue de Bézu
2310 Crouttes-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 82 09 41
F: +33 3 23 82 00 22
@: contact@champagne-paul-leredde.com

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Le vin : Paul leredde, se déguste en accords avec les mets suivants :
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