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PAUL KUBLER
Zinnkoepflé Gewurztraminer 2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Kubler perpétue l'œuvre d'une lignée vigneronne remontant à 1620. Sur ses étiquettes, un grand soleil. Sans doute pour rappeler le Zinnkoepflé, coteau escarpé dominant Soultzmatt, dont le nom évoque le soleil. Cultivé sur ses pentes bien abritées où règne un climat aride, le gewurztraminer a pris des accents de surmaturation qui se mêlent à des notes de rose et d'agrumes. Le vin est riche, miellé, suave, gras et empreint de douceur. Ce moelleux se fondra et gagnera en harmonie au cours des deux à trois prochaines années. (Sucres résiduels : 53 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Paul kubler
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PAUL KUBLER
103, rue de la Vallée
68570 Soultzmatt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 00 75
@: contact@paulkubler.com

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COMMENTAIRE
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