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PAUL JANIN ET FILS
Séduction 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale s'étend sur 9,5 ha. Des vignes de soixante ans cultivées sur des sols de granite sont à l'origine de cette cuvée rubis profond aux parfums francs et complexes de fleurs et de fruits rouges, assortis de touches grillées. Souple et gouleyant, doté d'une structure soyeuse, ce vin tapisse le palais d'élégants arômes de vanille et de fruits rouges. Mariage harmonieux et tout en finesse de fruité et de boisé, l'ensemble pourra accompagner dès maintenant charcuterie et volaille.
IDENTITÉ DU VIN :
Paul janin et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PAUL JANIN ET FILS
651, rue de la Chanillière
71570 Romanèche-Thorins
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 52 80
F: 03 85 35 21 77
@: contact@domaine-paul-janin.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Paul janin et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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