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PAUL GASCHY Eichberg Riesling 2009 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

Paul Gaschy Eichberg Riesling 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Les premières bouteilles ont été commercialisées en 1964 sous le nom de Paul Gaschy. Bernard a spécialisé l'exploitation en 1974; Hervé, aux commandes depuis 2001, a construit une nouvelle cuverie et engagé la conversion au bio de ses 8,5 ha de vignes. Il propose un riesling né sur l'Eichberg, coteau argilo-calcaire dominant Eguisheim. Ce 2009 affiche une robe jaune doré à laquelle fait écho un nez intense, aux accents légèrement surmûris de pêche et d'abricot. Assez doux à l'attaque, chaleureux au palais, il offre une finale agréable et fraîche, soyeuse et longue. À savourer dès aujourd'hui avec une viande blanche, un filet de veau en croûte par exemple. (Sucres résiduels: 10 g/l.)"

Vins de Alsace grand cru

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Détail du vin Paul Gaschy Eichberg Riesling 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Gaschy Eichberg Riesling 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Gaschy Eichberg Riesling 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Gaschy Eichberg Riesling 2009 blanc ont-elles été produites ? 3 040 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Gaschy Eichberg Riesling 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Gaschy Eichberg Riesling 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 040 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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