PAUL DOUCET ET FILS 2008 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Paul Doucet Et Fils 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Cet ancien domaine pratiquant la polyculture et converti à la vigne il y a plus de trente ans présente un sancerre qui respire la jeunesse. Le premier nez, encore fermé, apparaît d'abord fermentaire, mais l'aération lui permet de développer de magnifiques arômes de pâte de coings agrémentés d'une pointe minérale. En bouche, la rondeur et le gras sont portés par une vivacité tout juste affirmée. Un ensemble riche à essayer sur une poularde à la crème. Fruitée et persistante, la cuvée de rosé 2008 obtient aussi une étoile.

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Détail du vin Paul Doucet Et Fils 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Doucet Et Fils 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Doucet Et Fils 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Doucet Et Fils 2008 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Doucet Et Fils 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Doucet Et Fils 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

PATRICK DOUCET

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre