PAUL DOCK 2006 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : - de 5 € blanc tranquille

Vin cité

Paul Dock 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Heiligenstein est situé au pied du Mont Sainte-Odile. Son vignoble s'est développé dès l'époque mérovingienne, sous l'influence de nombreux monastères. Aujourd'hui, ses vignerons cultivent, outre le klevener, cépage local, des variétés plus classiques telles que le riesling. Celui-ci offre un nez discrètement fruité, sur les fruits jaunes. Équilibré, vif à l'attaque comme en finale, il appelle une bonne choucroute. (Sucres résiduels: 7 g/l.)

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Détail du vin Paul Dock 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Dock 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Dock 2006 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Dock 2006 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Dock 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Dock 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL PAUL DOCK ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling