PAUL DÉTHUNE Blanc de noirs • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Paul Déthune Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Né de pur pinot noir, un brut vinifié et élevé en fût. Le chêne a laissé son empreinte et ce sont surtout les notes empyreumatiques (toast) et vanillées qui dominent, tant au nez qu'en bouche. Le palais n'en montre pas moins un bon équilibre entre ampleur et fraîcheur.

Champagne Paul Déthune : Le vigneron

Lignée remontant à 1610, propriété constituée en 1840. Des caves du XVII^es. et 7 ha autour d'Ambonnay, grand cru de noirs de la Montagne de Reims. Vignoble conduit depuis 1995 par Pierre et Sophie Déthune, qui élèvent une partie de leurs vins en foudre. Domaine certifié haute valeur environnementale.

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Détail du vin Paul Déthune Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Déthune Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Déthune Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Déthune Blanc De Noirs blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Déthune Blanc De Noirs blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Déthune Blanc De Noirs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Déthune Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Paul Déthune Blanc De Noirs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde de Bresse.

Garde :

2017 - 2020

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PAUL DÉTHUNE

la Fiche du producteur