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PAUL CLOUET

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le pinot noir domine (80 %, complété par le chardonnay) dans ce rosé d'assemblage élégant aux senteurs de fruits confits et de zeste d'orange, à la fois riche et frais en bouche.
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Guide 2015
Vin très réussi
2007 (30 à 50€; 4 000b.): un assemblage analogue au précédent (sans vin rouge). Fruité et grillé, richesse et fraîcheur: du style.
IDENTITÉ DU VIN :
Paul clouet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PAUL CLOUET
1, place André-Tritant
51150 Bouzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 07 31
F: +33 3 26 58 26 36
@: contact@champagne-paul-clouet.com

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Le vin : Paul clouet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salade de fruits

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