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PAUL BUISSE

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce crémant est l'oeuvre d'une maison établie à Montrichard, bourg sur le Cher, entre Tours et Blois. De fines bulles montent dans sa robe jaune doré; ses arômes intenses évoquent la brioche accompagnée de notes de coing, de tilleul et de miel caractéristiques du chenin (70 % de l'assemblage, complété par le chardonnay). Les dégustateurs ont apprécié sa vivacité et son volume qui permettent de l'associer à tout un repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Paul buisse
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PAUL BUISSE
69, rte de Vierzon
41400 Montrichard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 54 32 00 01
F: 02 54 32 09 78
@: contact@paul-buisse.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Paul buisse, se déguste en accords avec les mets suivants :

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