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PAUL BUECHER ET FILS
Hengst Gewurztraminer Vendanges tardives 1999 • Gd cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A l'ouest de Colmar, à l'entrée de la vallée de Munster, s'étend Wettolsheim, important bourg viticole. Des exploitations dynamiques y ont élu domicile: celle de Paul Buecher, de 28 ha, est remarquable par son organisation. Elle recherche "une complémentarité entre le cépage, le terroir et l'expression de leur identité". La robe jaune pâle de ce gewurztraminer est soutenue par des reflets verts. L'églantine, l'abricot sec et la violette dominent au nez. Le palais, ample et structuré, bénéficie d'une matière de qualité. Ce vin encore jeune, de belle fraîcheur, demande à être conservé quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Paul buecher et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

PAUL BUECHER
15, rue Sainte-Gertrude
68920 Wettolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 80 64 73
F: +33 3 89 80 58 62
@: vins@paul-buecher.com

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COMMENTAIRE
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