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PATRICK HUGUET
2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce jeune viticulteur règne sur son petit royaume de cailloux siliceux, établi entre trois châteaux: celui de Blois, juste en face sur l'autre rive de la Loire, et ceux de Chambord et de Cheverny, à peine plus loin. Mi-chenin mi-chardonnay, son crémant brille par son élégance. Jaune pâle aux nuances vertes et aux bulles fines et persistantes, il offre en bouche toute la fraîcheur d'une source. Sa finesse en fera un excellent vin d'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Patrick huguet
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL HUGUET
12, rue de la Franchetière
41350 Saint-Claude-de-Diray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 20 57 36
F: 02 54 20 58 57
@: vin.p.huguet@orange.fr

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Le vin : Patrick huguet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.