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PATRICK ET MARTINE JACOB-GIRARD
2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sous un manteau pourpre sombre, cerises rouge et noire ainsi que cassis se mêlent dans un frais parfum. Les quinze mois passés sous bois apportent à ce vin une touche de vanille. Souple et rond en bouche, ce 2007 est prêt à accompagner une quiche, mais il saura attendre deux ans ou plus. Un vin typique construit sur le fruit. Un pinot moderne, en somme.
IDENTITÉ DU VIN :
Patrick et martine jacob-girard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PATRICK JACOB-GIRARD
2, rue de Cîteaux
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 52 29
F: 03 80 26 19 07
@: jacobgir@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Patrick et martine jacob-girard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
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Difficulté : -
Note :
6 pers
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COMMENTAIRE
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