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PATRICK ET CHRISTINE CHALMEAU
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Patrick Chalmeau a repris il y a trente ans les vignes de son grand-père (14 ha aujourd'hui). Il mise sur l'oenotourisme avec la création d'un gîte en 2005. Pêche, agrumes, minéralité, son aligoté se révèle complexe dans son expression. La bouche offre la fraîcheur attendue, sans agressivité, déclinant à la suite du bouquet un agréable fruité. Pour les crustacés plutôt que le kir.
IDENTITÉ DU VIN :
Patrick et christine chalmeau
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTINE, ÉLODIE ET PATRICK CHALMEAU
76, rue du Ruisseau
89530 Chitry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 41 43 71
F: +33 9 70 60 48 46
@: contact@chalmeau-chitry.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Patrick et christine chalmeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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