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PATRICE MOREUX
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Par ses grands-parents, Patrice Moreux a des origines vigneronnes à Sancerre et à Pouilly-sur-Loire. Est-ce intuitivement qu'il élabore des sancerre bien typés à l'image de ce 2005 pourpre qui exprime d'intenses arômes de cerise et de framboise à l'eau-de-vie, nuancés de vanille? Souple en attaque, le vin laisse percevoir son gras, mais est vite rattrapé par sa structure de tanins denses et une légère vivacité en finale. Il a au moins trois ans devant lui pour se parfaire.
IDENTITÉ DU VIN :
Patrice moreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
9500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICE MOREUX
1, chem. des Vallées Les Loges
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 13 55
F: +33 3 86 39 17 79
@: patrice.moreux@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Patrice moreux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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