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PATRICE LATHUILIÈRE
Pisse-Vieille 2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pisse-Vieille? Le nom de la cuvée de cette propriété familiale, dirigée par Patrice Lathuilière depuis 2002, provient d'une célèbre légende locale, qui désigne également un climat spécifique du nord de l'appellation. Ce vin révèle des parfums fruités tout aussi intenses au nez qu'en bouche. Un vin à boire dès maintenant. Il accompagnera une blanquette de veau.
IDENTITÉ DU VIN :
Patrice lathuilière
GARDE :
-
PRODUCTION :
500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PATRICE LATHUILIÈRE
La Pente
69220 Cercié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 66 81 85
@: patrice-lathuiliere@orange.fr

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Le vin : Patrice lathuilière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).