Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

PATRICE COLIN
Pierre à feu 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur le terroir d'argiles à silex de Patrice Colin, les vignes sont en cours de conversion à l'agriculture biologique. Le chenin a donné naissance à un vin à reflets dorés, au nez expressif de fruits confits rehaussé par une touche minérale, et à la bouche fruitée, fraîche, souple et de bonne longueur. Un blanc plaisant pour des fruits de mer ou pour l'apéritif. Sur ce même terroir, les ceps de pineau d'Aunis (70 %), de cabernet franc et de pinot noir s'expriment avec rondeur et douceur, sur les fruits noirs et le cuir, dans la cuvée Vieilles Vignes 2008 rouge. Ces mêmes cépages (un peu moins de pineau d'Aunis et un peu plus de pinot noir) sont assemblés avec réussite dans la cuvée Pierre François 2008 rouge, un vin proche du précédent par ses arômes fruités et sa note de cuir, mais avec une finale plus tannique qui autorisera une garde d'un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Patrice colin
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Vallée de la Loire et Centre ?


Achetez vos vins de Vallée de la Loire et Centre au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

PATRICE COLIN
5, rue de la Gaudetterie
41100 Thoré-la-Rochette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 72 80 73
F: 02 54 72 75 54
@: colinpatrice41@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.