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PATRIARCHE PERE ET FILS
Renardes 2002 • Gd cru

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un long fleuve tranquille. Ce 2002 ne cède à aucun excès. Sa puissance tannique ne présente aucune agressivité. Sa persistance dépasse ce qu'on a l'habitude de goûter. Quelle belle vinification! D'une teinte choisie, cerise noire à reflets violets, son bouquet ne parle pas seulement une langue épicée de boisé. Le fruit rouge frais tire également parti de la situation.
IDENTITÉ DU VIN :
Patriarche pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1725
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRIARCHE
5-7, rue du Collège
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 24 54 05
F: +33 3 80 24 53 06
@: contact@patriarche.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.