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PATRIARCHE PERE ET FILS
Les Vergers 2002 • 1er cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Patriarche Père et Fils, l'oeuvre d'André Boisseaux qui, de son vivant, fit tant et tant pour la Bourgogne. La famille maintient le flambeau et voici un 1er cru d'une teinte légère mais d'un bouquet volubile: floral, vanillé, minéral, il parle toutes les langues. Au palais, l'acidité est enrobée. La finale, sur la noisette, est d'une persistance exceptionnelle. Courez chez le poissonnier et n'ayez pas le porte-monnaie en peau de hérisson...
IDENTITÉ DU VIN :
Patriarche pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRIARCHE
5-7, rue du Collège
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 24 54 05
F: +33 3 80 24 53 06
@: contact@patriarche.com

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Le vin : Patriarche pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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