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PASSION D'UNE FEMME
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Audrey Chauvin a pris la suite du domaine familial il y a quatre ans et a entamé une conversion à l’agriculture biologique pour ses 10 ha de vignes entourés de lavande, d’arbres fruitiers et de chênes truffiers. Elle a élaboré un vin rouge cerise qui s’ouvre sur le cassis, la mûre et de légères notes poivrées. Toute l’originalité et la fraîcheur des coteaux reculés de Roche-Saint-Secret s’expriment dans une bouche souple et friande aux accents de fruits frais mentholés.
IDENTITÉ DU VIN :
Passion d'une femme
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASSION D'UNE FEMME
980, chemin des Plaines-Sud
26770 Roche-Saint-Secret
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 53 56 37
@: audreychauvin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Passion d'une femme, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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