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PASCAL WALCZAK
2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il n'est cuvé que trois ou quatre jours en grains entiers et pourtant, c'est un rosé coloré, cerise à reflets violacés. Son fruité varié, framboisé et épicé, s'affirme au nez et se prolonge dans une bouche ample, grasse, ronde. Sa persistance hors du commun est unanimement saluée. Un vin très plaisant, excellent ambassadeur de l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Pascal walczak
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2100
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
09 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL WALCZAK
Parc Saint-Vincent
10340 Les Riceys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 25 29 39 85
F: 03 25 29 62 05
@: champagne.walczak@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pascal walczak, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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