PASCAL REDON Blanc de blancs Diaphane • 1er cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Pascal Redon Blanc De Blancs Diaphane blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Installé en 1980, Pascal Redon exploite 5 ha de vignes exclusivement situées sur le territoire de Trépail, village 1er cru installé sur le versant sud-est de la Montagne de Reims. Diaphane est un blanc de blancs partiellement élevé en fût. Ce séjour dans le chêne transparaît dans un boisé délicat, perceptible au nez comme en bouche. Une belle attaque, des nuances d'agrumes confits, un boisé épicé bien fondu, de la longueur, autant d'atouts pour cette bouteille. Le rosé 1er cru (11 à 15 €) doit, lui aussi, beaucoup au chardonnay, cépage majoritaire du domaine (75 % complété par 10 % de pinot noir et 15 % de vin rouge). Il obtient également une étoile pour sa bouche ample et longue aux arômes de confiture de coings. Quant à la cuvée du Hordon 1er cru, un brut mi-chardonnay mi-meunier, équilibré mais évolué, il est cité. (RM)

Détail du vin Pascal Redon Blanc De Blancs Diaphane blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Redon Blanc De Blancs Diaphane blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Redon Blanc De Blancs Diaphane blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Redon Blanc De Blancs Diaphane blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Redon Blanc De Blancs Diaphane blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Redon Blanc De Blancs Diaphane blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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